花间提壶方大厨

友情提示：剧中美食料很足，夜间观看能中毒；剧中遍地情侣狗，你若单身你快走。作为一个直男，很少关注言情。 直到前些日子女票问我：“你有没有听说过《花间提壶方大厨》？刚出的。”“啥玩意儿？“花间鹈鹕方大锤”？这什么鬼名字。”于是我点开了豆瓣，被惊到了。

一部明显小成本的网络剧，主创又没什么名气，8.5分，不容易哦。而且这基本不可能是水军刷的——这种小剧恐怕请水军也是得不偿失吧。再一查，发现这部网络剧是由同名网络小说改编的，作者耳雅，晋江文学网签约作者，在言情、耽美（心中一惊）、恐怖、悬疑、探案方面均有涉猎。《花间提壶方大厨》就是一部兼具古装、言情、美食、探案等元素的小说。这些元素都被剧集一样不落地保留了下来。有美食还有探案？这个比较吸引我。那么本剧讲了一个什么故事呢？我破天荒地赶快撸完了第一季十八集。在一个架空朝代的架空古镇——东巷府，有一位父母双亡、厨艺高超、粗通武艺的小姑娘方一勺，摆摊卖馄饨为生。

女主第一眼看过去，并没有多么惊艳，就是路人脸吧，甚至有一些土气，但看着还算舒服。她唱着一首小曲，唱得略尴尬，但这歌词仔细一琢磨却很有意思。

天山曲曲粤云吞，蜀地抄手鄂包面。三鲜香菇猪肉笋，夏至的面儿来冬馄饨。

前两句词，正是馄饨在中国新、粤、蜀、鄂四个地区的叫法；或者也可以说，是四个地区独有的与馄饨一致或相近的美食。这首曲是直接从原著中来的，看得出作者对吃还是很有研究，一般人哪知道这个。介绍完女主，该男主出场了。东巷府知府沈一博，为官清廉，老来得子，却生出了一个不争气的少爷沈勇，是远近闻名的恶霸。

这男主第一眼看过去嘛，比女主还普通。那高耸的杀马特刘海就不说了，整个人不但吊儿郎当还很呆（当然这就是男主的人设）。男女主第一次见面，是缘于一次歪打正着的英雄救美。女主也由此发现男主其实心不坏。不过两人当时这个形象嘛……

惨绝人寰啊，当时我的表情和男主是一样的。不过既然大家都这样能放得开，我也就不再计较你们的形象了吧。某日，一勺被城中富户方员外暗算，代替方家才女方瑶出嫁，嫁的正是沈勇。但一勺不知道自己嫁的是谁，只听说是一个恶霸。虽然处境不妙，但一勺的心那叫一个大。她一方面气恼方员外暗算，一方面又觉得方家才女嫁给恶霸确实可惜。事已至此，她决定先去看看究竟，不行就跑。拿定了注意，她甚至已经开始享受人生了。

这时候你会发现女主打扮打扮还是很耐看的嘛！圆脸、大眼睛，很萌。严重怀疑第一集开头剧组是恶意扮丑，降低观众心理预期。面对这场包办婚姻，沈勇自然是心里不乐意，不把一勺放在眼里。哪知道一勺见了面认出了他，认定了他是好人，不允许他再做恶霸，一言不合就抡圆了擀面杖，拳脚相加。

知府苦于管不了儿子，见到悍妻训夫这一幕，竟然喜笑颜开（真·亲生）。

正所谓一物降一物，一勺虽然对诗词歌赋、琴棋书画一窍不通，但靠着自己精湛的厨艺、乐观的性格以及……强悍的作风，她把沈勇领上了正道。而沈勇也由恶霸变良才；由最初的不情不愿，到喜欢上了这个会做饭、喝酒、打架的冒牌才女。

一家人做做饭、断断案，其乐融融。但是方一勺的身世之谜始终若隐若现，一个手眼通天的神秘人物一直在暗中观察她，一场大劫在向二人逼近……说完本剧的故事设定，我们先来说说本剧的毛病吧。电脑制作的全景总是假到一秒出戏。

另外，因为有很专业的做菜戏，给女主找手替是可以理解的（比全身替不知道高到哪里去了呵呵呵），但是这很明显是一位汉子的手吧！莫非女大厨真的不好找？

但能看出来，这些毛病基本都是因为预算不足。作为观众，还是可以容忍的。谁让剧组的钱都用在刀刃上了呢？

明白我说的“刀刃”是什么意思了吧？剧中出现了几十种美食，每种都是真材实料。能真的东西，剧组都会做得很真。除了菜肴，还有骑马。其实电影电视剧中用替身或假马也是司空见惯、无可厚非的，毕竟骑马、拍马很危险，只要你不要做得太敷衍，把预算都当片酬花了就行了。而本剧中男主骑马，居然给的是正脸加中远景，这就排除了使用替身或假马的可能。如此实在，不要说那些替身抠图剧，就是一些正常剧也很难做到。

大概也只有这种实在，才能拍出抠图拍不出的效果吧。

男主都带妹、拿东西、单手骑马飞奔了，人呆一点儿又能怎样！这部剧的男女主，也都是所谓“小鲜肉”。

男主扮演者雷牧，1985年；女主扮演者蒋佳恩，1997年。大家都是小鲜肉，做小鲜肉的差距咋这么大涅？至少人家在这里面，他/她不出戏啊。男主亲自上阵骑马就不说了，女主也把这个乐观可爱的小姑娘演得活灵活现。比如两口子赌骰子，谁输了去写爹的作业。一勺点数太小被沈勇讥讽，这时候她的表情是不服又不屑的。

然后沈勇向她展示了自己出神入化的扔点数技巧，这时候她就既惊讶又钦佩。

最后沈勇一脸小人得志地催促她认赌服输，她脸上的笑容就渐渐没了，又变得一脸不情愿和不服气。

神态变化非常自然，完全把纸上一勺的形象演活了。从一开始并不惊艳的男女主，到机灵萌的女主、和呆萌的男主，这就是一个让观众入戏越来越深、看得越来越有味的过程。到后来，两人的一颦一笑、一点小动作，都很讨喜……所以说单身狗就不要来这部剧里凑热闹了，不然一定狗粮吃到饱。

就连知府两口子都加入到秀恩爱的行列。一次要去青楼查案子，知府大人神情严肃，一副公事公办的样子，眼神却不停向夫人一侧游移。

夫人一咳嗽，知府大人眼神一哆嗦，但立刻又故作镇定，立马指使别人去查。

这一大家子，从长辈，到晚辈，到下人，都非常可爱。总的来说，这部剧虽然包含了言情、美食、探案，但又跟传统不太一样。虽然有美食、有探案，但既没有大厨对决、也没有惊天大案。方一勺做的菜，都是家常菜，只不过她做得更用心、更精致。她的厨房，到处洋溢着生活的烟火味——

以及生活的小情趣。

虽说是言情，却不撒狗血只撒狗粮。男女主感情基本上一开始就很好了，不虐不哭不闹不上吊；知府两口子知道了方一勺不是方家才女，也不棒打鸳鸯；女二是阴差阳错没有嫁给沈勇的方瑶，但她也不恶毒。它没有任何博眼球的卖点（吃的除外），它唯一的卖点就是温暖。就像观众们说的：

平平淡淡、和和气气，这就是家，这就是快乐啊。正是因为现实不易，大家才需要这样的故事来慰藉吧。但并不全是慰藉哟，还有一些启迪。我就对小两口的一段对话深有感触。在外界看来，沈勇是因为娶了个贤惠媳妇，“浪子回头”，连沈勇自己也这么想。所以他问一勺：“你觉得以前的我和现在的我，哪个好？”一勺回答说：“你从来就没有变过啊，一向都很好啊。”

并不是我改变了你，而是我看清了那个真实的你、挖掘并深爱着那个最好的你。爱情最高境界，大抵莫过如此。

第一集 炒馄饨

第二集 人生若只如初见，初见不如一起吃饭。洞房夜厨房 蜜汁藕 酸豆角最下饭；

朝饭歌 清粥小菜平淡之中滋味长（酸豆角，粥，椰蓉包）全家一起吃朝饭其乐融融第三集 会吃的女子才是真正才女 鸿宾楼点菜：指天椒干烧鳝排，蟹黄生煎鸡，蟹肉肚片煮丝瓜，哈密瓜炒虾仁，冬瓜陈皮海带汤 八宝栗子饭）闻所未闻见所未见的菜式才配得上大少奶奶的身份一炮而红：瑶柱花生猪手煲、黑鱼红枣南瓜汤、蚝油香菇炒菜心、绿豆酥、红薯球、锅塌茄子醋里脊、腊肠煲仔茄汁饭

锅塌茄 和生煎翅

从没吃过那么好吃的鸡翅

天上椒连皇帝都吃不到，只给相公吃

第四集 兼职大厨天转凉 做给父母大人的鲜虾甜酒酿夜深人人静床边对坐小酌 螺蛳加花雕 人生一大乐事

兼职大厨 相公你饿不饿我做几个菜给你吃桂花茶加红果饭后消食，顺便剥几个杏仁明天再加上蜂蜜和桂花明天给相公做杏仁糖吃第五集 喜从天降 素斋 鸡汤

不要小看素菜：翠玉锦囊滚面筋，丝瓜香菇炒熏干，五香酱爆圆白菜，宫爆芋丝杏鲍菇，青菜粉丝豆腐串，雪菜春笋蒸豆皮，五彩豆腐炒年糕，豉香腐竹闷土豆，蒜蓉海虾西葫芦，上汤萝卜群鲍菇。半夜饿了怎么办？自己动手丰衣足食：茶花卷 炒百香果

第六集 今天改吃肉御肉十六宝：三凉菜、三热菜、二点心、二汤锅、一热煲、一炒饭 十二个菜，用的是猪、牛、鸡、鸭、四肉三凉菜：红油肚丝、香辣牛肉、滇味凉白鸡

三道热菜：宫廷羊肉炖芋头，豆豉五香盐焗鸡红葱头闷牛肉丸，丸酥肉烂葱头辣点心：花雕牛肉蛋煲 栗子糯米鸡两汤：清汤篱笆鸭、八仙牛肉汤还有一个无锡排骨煲主食是葱香碎肉蛋炒饭饭后来点红果干消食爹赏的银子给娘子买个金的戴（你七两我三两）好暖ps 婆婆送到首饰没有相公买的好看娘子的田螺盏第七集 往生糕 艾草虽苦，回味甜，糯米软糯，口感粘第八集 家七珍 炒爆蒸炖烩煎炸包子，稀饭 和春卷，都被相公吃光了

鱼头锅（花鲢，鲶鱼和草鱼）跪祠堂还可以一起吃鱼头锅啊！

第九集 汤圆or 饺子你嫁到我们沈家是来享福的桂花芝麻汤圆（白糖，桂花，芝麻，枣泥，火腿肉糜）清蒸芙蓉鱼，韭菜盒子，油闷尖椒，，玉米窝头（这么容易就被收买了）ps 相公晚饭居然吃不下有心事第十集 劳动过后吃饭香朝饭 烙饼馒头花卷一齐吃，相公这是有多饿

宫廷宴（麻烦宴）解决大麻烦：（麻）辣豆腐、蛋包（饭）、（老）鸭炖芋（头）、（麻）油三鲜（饭）、香菇（土）鸡煲；（小）葱炒虾（仁）、（德）州扒鸡、荔（枝）肉片儿、萝（卜）莼菜汤、（酱）爆（里）脊肉；清炖鱼（头）豆腐、豆浆西米（饮），蛤（仔）茄子、（鲜）虾（炸）木（耳），红烧猪（后）；小葱拌（白）豆腐，鸡（翅）炒（饭），山（雀）炖栗子、（乌）骨鸡煲、（稻）香炒（蟹）肉；红薯（球）、（刀切）馒头、（海）米锅（巴）虾（仁溜）扇贝；（小）萝（卜）炒山（药）泥、（鲢）鱼豆腐、（老）萝卜熬汤、烤（鸺）鹠。醋溜（带）鱼、（灼）海鲜、（普）洱（玉）米糕、（白）菜炖（凉）粉，红焖（狮）子头——带灼普玉白凉狮

这么多菜拜师还真费事！相公晚上想吃虾，那就醉甜虾好了！（相公可不止想吃虾）十一集 亚历山大醉甜虾：配桂花蜜和金钱柚汁 绝妙！ 花雕

计划失败但好歹有虾吃啊（ps 这个相公还有蛮体贴有耐心的嘛) 比甜虾还甜，发糖师傅盼星星盼月亮终于又吃到小娘子的菜了。为了宵夜相公也是拼了，夜宵吃乳鸽松“将松仁过油浸熟，然后鸽子肉去骨剁碎，把松子仁和鸽子肉加上葱段儿、姜米、还有其他切碎了的菜粒放到一起，搁上少许酱翻炒。米饭闷熟出锅，葱粒放进热油锅里爆香，加上鸡蛋和米饭，一起做个蛋炒饭。起锅后，将蛋炒饭和刚刚炒得的鸽子松仁放在一起，加上少许香油拌。最后，用烫熟的白菜叶子包上拌好的饭做成饭包，就成了乳鸽松了。”

“我相公是极好的！”十二集 娘子的龙凤镯给说书人做顿饭

臭豆腐夹烧饼 （肉剁碎了拼上咸鸭蛋的蛋白，加上葱花和姜丝拌好，炒成了香喷喷的肉酱，

咸蛋黄直接放上锅子蒸熟。臭豆腐下锅油炸……哗啦啦一响，炸成了金黄色香酥松脆，捞起来夹进烧饼里头，倒上肉酱汁，然后再将蒸熟的咸蛋黄取出来，捣碎后碾成粉状洒在烧饼里头

相公想吃饺子了！（那就一品饺吧）不仅会做菜砍价的功夫也是一流啊娘子！第十三集 一品饺

就知道吃，感情累的不是你娘子！（这么大的衙门，有多少人吃）一品饺就是饺子开会：海米鲜蛋饺、韭菜粉丝饺、百合虾仁饺、 微辣酸菜饺、鲅鱼煎饺 、三鲜水饺、甜辣煎饺、猪肉水饺、鲜扇贝饺、菊花蛋饺、冰花煎饺、酥油饺、香芹饺、萝卜鸡肉饺、荠菜水饺、翡翠炒饺、猪肉豇豆饺、香酥煎饺、冬瓜羊肉饺、香菇酱肉蒸饺、麻辣豆腐饺…… （口水都流出来了）豆打豆

师傅驾到八个菜，四荤四素，四冷四热：酸辣土豆丝凉拌金针菇、蒜泥芝麻五香干、花雕芙蓉醉鸡卷、红油肚丝拌凤爪、腰果香芹炒虾仁、蜜汁排骨泡荷藕、普洱南瓜豆腐卷儿、雪菜尖椒油焖笋。豆打豆 鸡鱼煲：豆豆豆鲜豆打豆出门办案带上这个方便吃：驴肉蛋皮葱花肉夹馍

第十四集 糖不甩和咸豆花

糖不甩，香甜软糯好吃！（先将红薯蒸熟，去皮后捣碎，和上糯米粉揉好，做成小碗的形状，然后放到热水里蒸，将鸡蛋打匀了煎熟切成蛋丝，将肉末和香菇末混到一起加上葱花酱料炒熟，拿出来拌上蛋丝。将红糖熬成糖浆，将刚刚用糯米红薯做成的小碗放到糖浆里浸没，拿出来不要甩，放入盘中，再在碗里放上炒好的肉末和蛋丝，再撒上捣碎的花生粒，这就是糖不甩！）葡萄兔，萌死人

第十五集 不陪娘子逛街的相公不是好相公“不能吃闲饭，不如我们找点事做”“不用，我养你！”第十六集 前程常有 娘子只有一个雪梨炖鸽子，相公的手艺第十六集 炖个汤给娘子补补（我娘子可金贵了）发糖相公下厨炖鸡汤，汤虽糊了但️是暖的蛋卷：相公读书时吃 （娘子终于康复了）

第十八集 重口味芝麻饼和糖火烧晚饭：鸭肉和蛋炒饭相公想吃口味重的；红烧狮子头

第一集方一勺给沈勇做了一碗阳春面，热气腾腾，汤清味浓，沈勇吃下去那一刻，眼神从嫌弃到惊艳——我对着屏幕咽了三次口水。这就是《花间提壶方大厨》的魔力，一部让你边看边饿的神剧。豆瓣7.9分，金骨朵网络影视盛典年度十大精品网络剧，这些title都不如“下饭神器”来得实在。3.4亿播放量，多半是大家吃饭时刷的吧？这剧最狠的是，它不玩虐恋、不搞三角，就是认认真真做菜、谈恋爱。方一勺被陷害嫁给“浪荡子”沈勇，结果她靠厨艺征服婆婆，靠真诚感化老公。沈勇从街头混混变成贴心暖男，转变过程自然得像红烧肉慢慢炖出油——不突兀，但香得你忍不住点头。探案线虽然简单，但每次方一勺用做菜线索破案，都让我觉得这女子智商和厨艺一样高。而且全剧没有恶毒女配、没有婆婆刁难，一家人和和气气吃饭，温馨得像我奶奶家过年。唯一要吐槽的是摆盘，动不动就雕个花、摆个造型，太现代了，古代哪有这种精致？但看在她每次做菜都真刀真枪炒炖煮的份上，我忍了。毕竟，2023年那些用特效菜糊弄人的古装剧，看了真想吐。总之，如果你想找个轻松治愈、看完心情好还想点外卖的剧，冲它就对了。别问我为什么写到这里突然饿了，我去煮面了。