虽然我不是和歌子,但我跟和歌子一样,总会找时间喝上一杯,或者两杯,再给自己整点下酒菜。所以这部剧于我,是我下酒菜的灵感来源,以复刻剧中小食为乐趣的持续进行着…我的资源里第2集未播放成功,所以这里只有11集的记录。 → 已复刻10道1/ EP10〔清汤乌冬面〕2/ EP04〔培根煎蛋〕3/ EP12〔烤牛肉薄片〕4/ EP08〔奶油奶酪酱海鲜〕5/ EP05〔大阪猪平烧〕6/ EP09〔卡布里沙拉〕7/ EP07〔热狗〕8/ EP03〔油浸沙丁鱼罐头〕9/ EP06〔煎牛排〕10/ EP09 〔焗奶油土豆〕11/ EP09〔橄榄油意面〕───O(≧∇≦)O────
EP01 炸猪肋排 温清酒 猪肋排断筋拍打,蘸蛋液裹面包糠,低温油炸至金黄。(吃法:撒盐/猪排酱/番茄酱/伍斯特辣酱油)

EP01 多线鱼刺身 冰清酒

EP01 烤油豆腐 热水兑烧酒(比例1:1,先倒半杯热水,再倒半杯烧酒。)

EP01 剧中店家与酒款
EP02 资源未成功播放
EP03 章鱼刺身 烧酒兑水加冰 肉豆腐 炸什锦 醋酱腌萝卜 梅酢蒸馏酒

EP03 油炖沙丁鱼罐头 手工啤酒 剑菱清酒

我的复刻

EP03 剧中店家与酒款

EP04 炸紫菜竹轮卷 冰清酒

EP04 河豚肉鳕鱼籽腌酱 白葡萄酒法棍咸牛肉丝 培根煎蛋 Spritzer(白葡萄酒 气泡水)

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EP05 文字烧(鱿鱼丝/樱花虾) 冰啤酒

EP05 煮牛筋 猪平烧 苏打威士忌

EP05 〔猪平烧〕做法

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EP05 剧中店家与酒款

EP06 海鲜可乐饼(虾/鱿鱼/章鱼/鱼肉) 生啤酒

EP06 飞驒牛肉煎牛排 飞驒深山菊特别纯米酒

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EP06 越南料理(煎春卷 鳢鱼锅 河粉 顺化啤酒)

EP07 热狗 朝日啤酒

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EP07 芝士夹心汉堡肉配炸虾 生啤酒炸薯条 红酒

EP08 盐烤鳕鱼子 温清酒(菊正宗)烤鰺鱼干 温清酒(北岛)

EP08 酒盗(用鲣鱼内脏腌制的咸菜)×土豆沙拉/带皮土豆/奶油奶酪 〔土豆沙拉〕土豆煮熟碾碎,趁热加入大块黄油和美乃滋,搅拌均匀,再加入切块的奶油奶酪搅拌均匀。上面铺一点“酒盗”。

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EP09 橄榄油意面 焗土豆

EP09 〔橄榄油意面〕做法

EP09 〔焗土豆〕做法

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EP09 卡布里沙拉 橙色葡萄酒

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EP10 清汤乌冬面 生啤鸡肉天妇罗 冰清酒

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EP10 牛筋炒香味青菜 麦烧酒(黑马)加冰

EP11 炖小江户黑猪肉 白啤

EP11 烤原木香菇 冰清酒

EP12 和牛牛腿肉 红酒

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EP12 剧中店家与酒款

EP12 黄油煎牡蛎 热清酒 热水兑烧酒
